Janic Sarott ist als besonders vielseitiger Perkussionist in der Schweizer Musikszene aktiv. Er absolvierte zwei Masterstudiengänge an der Zürcher Hochschule der Künste: den Master in Specialized Music Performance, Orchester, sowie den Master of Arts in Musikpädagogik. Wichtige Stationen seiner künstlerischen Laufbahn waren ein Zeitvertrag beim Tonhalle-Orchester Zürich sowie die Orchesterakademie des hr-Sinfonieorchesters in Frankfurt am Main. Seit 2022 ist er als Schlagzeug- und Perkussionslehrer an der Musikschule Konservatorium Zürich tätig. Neben seiner Lehrtätigkeit widmet er sich auch kammermusikalischen Projekten und Eigenkompositionen – darunter die 2020 erschienene CD «PATRIA», mit Musik für Geige und Marimba in Zusammenarbeit mit seiner Schwester Flurina Sarott und dem Rätoromanischen Radio.